身為正港的台南人,早餐來碗牛肉湯是必備的!

這次就來介紹最鮮嫩的牛肉湯囉,位在善化,有處流傳已久的牛墟。

何謂牛墟呢?在此跟各位稟報一下!

簡單來說,就是會把自家肥滋滋的牛兒牽去販賣的一個露天市集,而現在不只賣牛了,什麼都可以賣,什麼都不奇怪喔!

牛墟的營業時間每個月只有幾天,不同地區會有不同的時間,善化牛墟的時間則是2、5、8、12、15、18、22、25、28。

 

導航的話,千萬別只搜尋「善化牛墟」,可以先搜尋「7-11牛墟門市」看到7-11後往「南126」彎進去,進去後可以漸漸看到有人在路邊擺攤,而後會有「停車」的指示牌,跟著開進去就可以找到市集囉!

 

接著進入正題囉,美味的牛肉湯上桌囉!

首先,拜訪了“奮258新鮮牛肉湯”,這裡的牛肉攤都是一邊賣著新鮮現宰的生牛肉,一邊賣著美味可口的牛料理,想要買牛肉回去自己處理的也可以來這光顧喔,又或者想嚐嚐超好吃的牛肉湯就直接入座吧!

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入座後,會有人來幫忙點餐,點了牛肉湯(100元/碗)以及白飯(10元/碗)。

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